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关于西湖龙井你需要知道的
  作者:admin     发表时间:2019-06-10     浏览次数: 次    

  中国是茶的故乡,自古以来,茶叶就作为中国出口的重要货物,为中国取得了巨大的利息。从清末到当代,中国茶界多次进行中国十大名茶的评比,每次的评比结果都有所不同。然而,西湖龙井茶却从不曾落榜。西湖龙井作为中国绿茶的代表,自然拥有一大批的忠实粉丝。市面上的西湖龙井商家繁杂,那么,怎么鉴别西湖龙井的质量就成了问题。到底怎么样,才算得上一份好的西湖龙井呢?

  有些年头的西湖龙井茶客都会知道,西湖龙井共有五大核心产区,即“狮、龙、云、虎、梅”,只有从这五大产区中出产的茶叶做的龙井茶,才算的上是正统西湖龙井。当然,大部分商家都是宣传自己的茶叶出产自五大核心产区,那就需要我们茶客具备一些茶叶鉴别知识。

  首先,正版铁算盘心水论坛,我们需要知道,品质优良的西湖龙井的干茶是什么样子的。香港正挂挂牌彩图全篇,西湖龙井的干茶,呈扁平状,也是茶叶中为数不多的形状。同时,干茶不是单纯的绿色,而是带有一点点的黄。如果有人告诉你,那种纯绿色的茶叶是西湖龙井的话,那就不要买他的茶。

  其次,我们可以通过品尝茶汤的滋味来确定。品尝之前,如果泡出来的茶汤颜色浑浊不堪,那就不必再喝下去了,因为正常的西湖龙井茶茶汤颜色是清澈透亮的。西湖龙井,特别是明前茶,会有豆香味,入口甘醇,苦涩带有青草气的不是好的西湖龙井茶。

  当然,从叶底也可看出来、上好西湖龙井的叶底也是发亮的,并且饱满完整,均匀有致。只要掌握这几点小小的知识,就不怕买到劣质的西湖龙井了。这些关于西湖龙井的小知识,你Get到了吗?





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